Es extensamente popular que el aceite de oliva tiene bastantes provecho para la salud, mas solo hace poco los científicos aprendieron que los atributos terapéuticos destacables del aceite de oliva están mediados por el sistema endocannabinoide.
Mauro Maccarone, científico de la Facultad de Teramo, Italia, conocía los reportes de la literatura científica que identificaban el receptor de cannabinoides popular como “ CB -1” como una molécula de proteína con la capacidad de vigilar el desarrollo tumoral en el cáncer de colon. Se ha propuesto investigar si el aceite de oliva proporcionaba un efecto anticancerígeno al influir en la expresión del receptor CB -1.
Maccarone midió la expresión del receptor CB -1 en células de cáncer de colon y lo equiparó con la expresión del receptor CB -1 en células normales del colon humano.
“Descubrimos que CB -1 se expresa menos en las células cancerosas porque está más metilado a nivel del promotor. El gen está ahí, mas no se expresa ”, ha dicho Maccarone a Project CBD a lo largo de una sesión de avisos en la charla de la Sociedad En todo el mundo de Investigación de Cannabinoides de 2014.
Catalizado por enzimas concretas, el desarrollo popular como metilación está implicado en la regulación de la expresión génica y la función de las proteínas. Un «promotor» es una región de ADN que empieza la transcripción de un gen particularmente. Es donde el ADN se transforma en ARN .
En células normales, la región promotora no está muy metilada y el gen se expresa. Mas en las células cancerosas, la región promotora está enormemente metilada y el gen está silenciado. Más metilación del gen significa menos expresión de CB -1 y un tono endocannabinoide más enclenque.
La metilación aberrante se ve ser un aspecto desencadenante del avance del cáncer. Mas la metilación no sucede por sí misma. Si un gen está metilado de forma inadecuada, entonces algún desarrollo en el cuerpo está ocasionando que esto ocurra. Se conoce que el trauma psicológico y la activación de prominente nivel del sistema de estrés del cuerpo, principalmente en la primera niñez, provocan una metilación anormal que cambia el ADN y desactiva los genes. Lo mismo sucede con los animales. Se realizaron estudios que detallan que las diferencias en la atención materna a lo largo de los primeros seis días de vida de una rata dan como resultado distintas patrones de metilación en las zonas promotoras, lo que influye en la expresión génica. Una dieta deficiente y la exposición a toxinas ambientales además tienen la posibilidad de sesgar la expresión genética.
Maccarone propuso la hipótesis de que el aceite de oliva podría contrarrestar varios de los resultados perjudiciales de la metilación.
“Descubrimos que el aceite de oliva, particularmente los elementos fenólicos del aceite de oliva, tienen la posibilidad de reactivar la expresión de CB -1. Al añadir aceite de oliva a la dieta de un animal, tenemos la posibilidad de volver a poner un nivel habitual de receptor CB -1 que resguardará a las células contra el cáncer ”, explicó Maccarone.
«O sea muy atrayente y muy agradable porque recomienda que el encontronazo períodico habitual de la cantidad precisa de aceite de oliva podría ser asegurador y podría brindarle una mejor ocasión de una vida saludable».
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